کير پائوڊر ملاوٽ ۽ بيچنگ سسٽم

پهريون قدم: پري پروسيسنگ
ڇاڪاڻ ته خشڪ ملاوٽ واري طريقي جو خام کير بنيادي پائوڊر جو هڪ وڏو پيڪيج استعمال ڪندو آهي (بنيادي پائوڊر ڳئون جو کير يا بکري جو کير ۽ ان جي پروسيس ٿيل شين (ڇهه پائوڊر، ڇهه پروٽين پائوڊر، اسڪيم ٿيل کير پائوڊر، سڄو کير پائوڊر، وغيره) کي مکيه خام مال طور استعمال ڪندو آهي، غذائي اجزاء ۽ ٻيا معاون مواد شامل ڪرڻ يا نه شامل ڪرڻ، ٻار جي فارمولا کير پائوڊر جا نيم تيار ٿيل پراڊڪٽس جيڪي گلي عمل ذريعي پيدا ٿين ٿا)، تنهن ڪري ملاوٽ جي عمل دوران ٻاهرين پيڪنگ جي آلودگي جي ڪري مواد جي آلودگي کي روڪڻ لاءِ، هن مرحلي تي خام مال کي صاف ڪرڻ ضروري آهي. ٻاهرين پيڪنگ کي ويڪيوم ڪيو ويندو آهي ۽ ڇليو ويندو آهي، ۽ اندروني پيڪنگ کي ايندڙ عمل ڏانهن موڪلڻ کان اڳ ويڪيوم ڪيو ويندو آهي ۽ جراثيم ڪش ڪيو ويندو آهي.
پري پروسيسنگ جي عمل ۾، عمل هن ريت آهن:

• وڏي پيڪ بيس پائوڊر جيڪو معائنو پاس ڪري چڪو آهي، ان کي پهرين ڊسٽنگ، پهرين ڇلڻ، ۽ ٻئي ڊسٽنگ قدم بہ قدم ڪئي ويندي آهي، ۽ پوءِ جراثيم ڪش ۽ ٽرانسميشن لاءِ سرنگ ڏانهن موڪليو ويندو آهي؛
• ساڳئي وقت، خام مال جهڙوڪ مختلف اضافي شيون ۽ غذائي شيون جيڪي شامل ڪرڻ لاءِ تيار آهن، انهن کي مٽي سان صاف ڪيو ويندو آهي ۽ جراثيم کي ختم ڪرڻ ۽ منتقل ڪرڻ لاءِ جراثيم کي ختم ڪرڻ واري سرنگ ڏانهن موڪليو ويندو آهي.

هيٺ ڏنل تصوير وڏي پيڪيج جي بنيادي پائوڊر کي ڇلڻ کان اڳ ٻاهرين پيڪيج جي مٽي هٽائڻ ۽ جراثيم ڪش ڪرڻ جي عمل جي آهي.

ٻيو قدم: ملاوٽ

• مواد کي ملائڻ جو عمل صفائي جي عمل سان تعلق رکي ٿو. ورڪشاپ جي عملي ۽ سامان لاءِ سخت صفائي ۽ جراثيم ڪشيءَ جا قدم گهربل آهن، ۽ پيداواري ماحول ۾ مسلسل پيرا ميٽر گهرجن، جهڙوڪ گرمي پد، نمي، هوا جو دٻاءُ، ۽ صفائي.
• ماپ جي لحاظ کان، گهرجون تمام گهڻيون آهن، آخرڪار، ان ۾ مواد جا مسئلا شامل آهن:
  1. پوري ملاوٽ جي پيداوار ۽ استعمال لاءِ لاڳاپيل رڪارڊ قائم ڪرڻ جي ضرورت آهي ته جيئن پيداوار جي پيداوار جي معلومات جي ٽريڪ ايبلٽي کي يقيني بڻائي سگهجي.
  2. پري ميڪسنگ کان اڳ، صحيح فيڊنگ کي يقيني بڻائڻ لاءِ پريمڪسنگ فارمولي مطابق مواد جي قسم ۽ وزن جي جانچ ڪرڻ ضروري آهي؛
  3. وٽامن، ٽريس عنصرن يا ٻين غذائي عنصرن جهڙا مواد جا فارمولا خاص فارمولا انتظامي اهلڪارن پاران داخل ۽ منظم ڪيا وڃن، ۽ لاڳاپيل عملدار فارمولا جو جائزو وٺندا ته جيئن يقيني بڻائي سگهجي ته مواد جو وزن فارمولا جي گهرجن سان مطابقت رکي ٿو.
  4. اهو يقيني بڻائڻ کان پوءِ ته مواد جو وزن فارمولا جي گهرجن سان مطابقت رکي ٿو، وزن مڪمل ٿيڻ کان پوءِ مواد جو نالو، وضاحت، تاريخ، وغيره سڃاڻڻ ضروري آهي.

پوري ملاوٽ جي عمل دوران، آپريشن جا مرحلا هن ريت آهن:

• خام کير جي پائوڊر کي پريٽريٽمينٽ ۽ جراثيم ڪشيءَ جي پهرين مرحلي کان پوءِ ٻئي ڇلڻ ۽ ماپڻ جي تابع ڪيو ويندو آهي؛

• additives ۽ غذائي اجزاء جو پهريون ميلاپ

• ٻئي ڇلڻ کان پوءِ خام کير جي پائوڊر جو ٻيو ملاوٽ ۽ پهرين ملاوٽ کان پوءِ اضافي ۽ غذائي اجزا؛

• ملاوٽ جي هڪجهڙائي کي يقيني بڻائڻ لاءِ، ٽيون ملاوٽ بعد ۾ ڪيو ويندو آهي؛

• ۽ ٽئين ملاوٽ کان پوءِ کير جي پائوڊر تي نموني جي چڪاس ڪريو.
• معائنو پاس ڪرڻ کان پوءِ، اهو عمودي ڌاتو ڊيڪٽر ذريعي پيڪنگنگ اسٽيج ۾ داخل ٿئي ٿو

ٽيون قدم: پيڪنگنگ
پيڪنگنگ اسٽيج پڻ صفائي آپريشن واري حصي سان تعلق رکي ٿو. بلڊنگ اسٽيج جي گهرجن کي پورو ڪرڻ کان علاوه، ورڪشاپ کي مصنوعي ثانوي آلودگي کي مؤثر طريقي سان ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ بند خودڪار ڪين ڀرڻ واري مشين استعمال ڪرڻ گهرجي.

پيڪنگنگ اسٽيج سمجهڻ ۾ نسبتاً آسان آهي. عام طور تي ڳالهائڻ، آپريشن جا مرحلا هن ريت آهن:

• ملايل پائوڊر جيڪو ٻئي مرحلي جي چڪاس مان گذري چڪو آهي، اهو خودڪار طريقي سان ڀريو ويندو آهي ۽ جراثيم کان پاڪ پيڪنگ مواد سان ڪين ۾ پيڪ ڪيو ويندو آهي.

• پيڪنگ ڪرڻ کان پوءِ، ڪينن کي منتقل ڪيو ويندو آهي ۽ ڪوڊ ڪيو ويندو آهي، ۽ ڪين ٿيل کير پائوڊر کي بي ترتيب طور تي معائني لاءِ چونڊيو ويندو آهي. قابليت وارا ڪين ڪارٽن ۾ رکيا ويندا آهن ۽ دٻن کي ڪوڊ سان نشان لڳايو ويندو آهي.

• ڇا کير جو پائوڊر جيڪو مٿي ڏنل سڀني مرحلن کي مڪمل ڪري چڪو آهي، گودام ۾ داخل ٿي سگهي ٿو ۽ پهچائڻ جو انتظار ڪري سگهي ٿو؟

• ڪين کير پائوڊر کي ڪارٽن ۾ وجهڻ

هيٺ ڏنل سامان جي فهرست آهي جيڪا ڊبي ۾ رکيل ٻار جي کير جي پائوڊر جي خشڪ ملاوٽ ۾ استعمال ٿيندي آهي:

• وينٽيليشن سامان، جنهن ۾ سينٽرل ايئر ڪنڊيشننگ، ايئر فلٽر، اوزون جنريٽر شامل آهن.
• پهچائڻ جو سامان، جنهن ۾ پائوڊر ڪنويرز، بيلٽ ڪنويرز، ڪنويرز زنجير، سيل ٿيل ٽرانسفر ونڊوز، ۽ لفٽ شامل آهن.
• علاج کان اڳ جو سامان، جنهن ۾ مٽي گڏ ڪندڙ، ويڪيوم ڪلينر، سرنگ اسٽريلائيزر شامل آهن.
• ملاوٽ جو سامان، جنهن ۾ آپريٽنگ پليٽ فارم، شيلف، ٽي-ڊائيمنشنل ملاوٽ مشين، خشڪ پائوڊر ملاوٽ مکسر شامل آهن.
• پيڪنگنگ جو سامان، خودڪار ڪين ڀرڻ واري مشين، ڪيپنگ مشين، انڪجيٽ پرنٽر، آپريٽنگ پليٽ فارم.
• ماپڻ جو سامان، اليڪٽرانڪ ترازو، هوا جي دٻاءُ جا گيج، خودڪار ماپڻ وارا ڪين ڀرڻ وارا مشينون.
• اسٽوريج جو سامان، شيلف، پيليٽس، فورڪ لفٽ.
• صفائي جو سامان، اوزارن جي جراثيم ڪش ڪرڻ واري ڪابينا، واشنگ مشين، ڪم جي ڪپڙن جي جراثيم ڪش ڪرڻ واري ڪابينا، ايئر شاور، اوزون جنريٽر، الڪوحل اسپرير، مٽي گڏ ڪندڙ، ڪچري جي دٻي، وغيره.
• انسپيڪشن جو سامان، تجزياتي توازن، تندور، سينٽريفيوج، برقي فرنس، نجاست فلٽر، پروٽين جي تعين جو اوزار، حل نه ٿيندڙ انڊيڪس اسٽيرر، فيوم هوڊ، خشڪ ۽ گلي گرمي جراثيم ڪش، پاڻي جو غسل، وغيره.